Nasz szkoła aktywnie uczestniczy w pilotażowym projekcie, który objął łącznie 15 placówek w Gdyni.
Wspólnie z Gdyńskim Centrum Zdrowia oraz Wydziałem Edukacji, przeprowadzono kompleksową analizę jadłospisów, co zaowocowało opracowaniem szczegółowych rekomendacji.
Dodatkowo, zainicjowano serię szkoleń dla intendentek oraz pracowników kuchni. W ramach projektu, aktywnie zbieramy dobre praktyki związane z procesami zamówień, opracowywaniem jadłospisów, skutecznego gospodarowania odpadami.
Naszym głównym celem jest zmiana postrzegania stołówki szkolnej jako ważnego elementu edukacji, zdrowia oraz świadomego odżywiania.”
